2015年8月30日 星期日

♥【美食】西式料理。黃大仙現祟山OLIVE ERA ♥


說到黃大仙現祟山,草莓只記得間酒樓…這邊原來都有好野食?
好彩今次朋友帶路來到一間不用排哂大隊的西式餐廳【Olive ERA


先來盤海鮮雪山拼盤Ice Seafood Mountain
話明是雪山,當然唔少得一堆雪和一堆海鮮啦

有大大隻的生蠔、煙三文魚、龍蝦仔、大蝦、赤貝青口、蜆
如果是幾個朋友一齊食要諗下點分d海鮮…
我就揀左生蠔、煙三文魚、青口黎食,3樣都好新鮮仲有個醬汁配埋



煙三文魚他他伴木瓜牛油果Smoked Salmon Tartar with Papaya and Avocado
由底起的木瓜、中層的牛油果和上層的煙三文魚組成
配合他他醬和最底的酸甜醬汁,感覺很Fresh和特別
中間的牛油果更加提升口感令到煙三文魚更加稔



友人點了熱花茶,我卻點了cocktails(不是右圖)
Easy Lover是甜甜的草莓味加上白酒調出來的,是我喜歡的cocktails味道
右圖的是干邑泡沫龍蝦湯,有濃郁龍蝦味非常鮮甜!
上層有干邑泡沫但不太能吃得出酒香


煙肉蛋汁天使幼麵,上面的蛋看上去是亮點
但吉爆蛋之後,卻被濃濃的芝士味蓋了,但我卻愛這份超芝味!
Pama Ham帶出咸味加添惹味,風乾脆脆的就像薯片一樣



這個炭燒美國極佳牛扒 30安士Char-grilled US Beef Prime Rib Steak
當上枱時大家都嘩聲四起,因為30安士實在好巨型,
相信3-4人才能把它吃得完吧~~我們選了6成熟,熟度剛剛好
炭燒香氣也好香,外面的焦焦的更顯得裡面肉質嫩滑,必點阿!!


 
而這個焗薯也好惹味,有焦焦的芝士在面薯仔味香濃


 
來到草莓最期待的甜品時間!這個德國黑森林蛋糕朱古力味香濃
但本人是比較愛雪糕類甜品多過蛋糕類,所以只吃了幾口~


 
我也忘了左邊是什麼口味的雪糕了,但確實蠻好吃的,
裡面更有棉花糖和脆脆一起吃,口感不錯
右邊的焦糖燉蛋草莓也沒有吃到,因為一邊吃雪糕已經被友人吃掉了


整體來說,Olive era的確是一家蠻有水準的餐廳
不用跑去尖沙咀、銅鑼灣等地也可吃到這個級數的實在很難
而每道菜也有不少驚喜,味道也屬中上,甜品更是有十多款選擇~是女生們都會出現選擇困難症呢!


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